＞昨日の朝のTV番組で　うん？　なんだ”スクランブルエッグ”

　と画面に注目

　「オーストラリアの有名店が湘南に支店の１号店をオープン」

　
　シェフが作り方を　まず　たまご１個１００円（平飼いの有機餌で育てた鶏）と
　　　　　　　　　　　　　　　生クリームに塩で味付け　バターはたっぷり

　オッ　おいしそう　ふわふわの出来上がり

　ポイントは中火であまりかき混ぜない事だそうです


　これだったら出来そう　今度試してみよう

　

＞ようこそ　いらっしゃーい　雨の中を大変でしたね

　今　りんごのキャラメルソテーを作っているところなの

　ちょっと待っててね
　
　　このように炒めて　これで冷やして

＞今日のメインはかぼちゃのニヨッキです　赤ワインとともに

　　トマトソースにバジルをのせて　めしあがれ

　付き合わせに我が家の採れたて”しいたけ”のバター炒め

　クレソンのサラダーカリカリベーコンで

　さーッ　デザートですよ
　さっき作ったりんごのキャラメルにアイスをのせて
　どおー？　おいしい？　
　　　　　　「うん　おいしイ」

　あー　よかったー　
　

　

　

＞今年の初収穫
　
　　　　　

　　今日は１０個ほど、採れましたよ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそ汁にしてたべます
　
　　ちゃーんと次も、育ってくれています